Picarones, conoce un postre de la tradición peruana

Picarones

Quien haya visitado Lima como mínimo ha debido probar los tradicionales picarones. Hay varios lugares donde se puede encontrar este postre tradicional peruano, ya sea restaurantes o en puestos callejeros. Los picarones son uno de los postres más famosos dentro de la gastronomía peruana, así que no pierdas la oportunidad de probarlos. Historia de los … Leer más

Bandera Arcoíris del Cusco y bandera LGBT y sus diferencias

bandera arcoiris

Hace años cuando un visitante extranjero llegaba al Cusco se sorprendía al ver una bandera arcoíris izada en los edificios oficiales de la ciudad, ondeando libremente. Quien no supiera de su historia bien podría pensar que Cusco era una ciudad muy gay-friendly, pero no es así, pues la bandera arcoíris que flamea en Cusco nada … Leer más

Prepara la mejor crema volteada económica para tu negocio

crema volteada

Nuevamente seguimos en casa haciendo más experimentos en la cocina, no olvides ver los anteriores dulces hechos en casa. Te traigo un postre bastante común en Perú y que muchos hemos disfrutado desde niños, la crema volteada. Básicamente en su preparación se incluye siempre los huevos, leche y azúcar, aunque hay gente que agrega leche … Leer más

Hacer queque de chocolate casero y fácil

queque de chocolate

Nuevamente en la cocina, pero esta vez para preparar un queque de chocolate de 5 minutos. A diferencia de los otros queques que he preparado hasta ahora en esta ocasión para la elaboración del queque de chocolate no he usado huevos. Vi una receta en internet y no lo podía creer así que tuve que … Leer más

Pollo a la brasa casero, receta sencilla

pollo a la brasa

Ya sea que deseemos meter mano a la cocina, o que estemos viviendo una situación donde lo más recomendable es quedarse en casa (#QuedateEnCasa), eso no significa que te debas privar de ciertos caprichos o gustitos. Es cierto que debemos ajustarnos para ciertos placeres, sin embargo, así como puedes hacer postres caseros y fáciles, también … Leer más