Prepara la mejor crema volteada económica para tu negocio

crema volteada

Nuevamente seguimos en casa haciendo más experimentos en la cocina, no olvides ver los anteriores dulces hechos en casa. Te traigo un postre bastante común en Perú y que muchos hemos disfrutado desde niños, la crema volteada. Básicamente en su preparación se incluye siempre los huevos, leche y azúcar, aunque hay gente que agrega leche … Leer más

Hacer queque de chocolate casero y fácil

queque de chocolate

Nuevamente en la cocina, pero esta vez para preparar un queque de chocolate de 5 minutos. A diferencia de los otros queques que he preparado hasta ahora en esta ocasión para la elaboración del queque de chocolate no he usado huevos. Vi una receta en internet y no lo podía creer así que tuve que … Leer más

Control interno en nuestra vida

control interno

Estoy o estaba llevando – dependiendo de cuándo leas esto – un curso de auditoría financiera relacionado al control interno de las empresas. No me voy a fijar en los casos de corrupción de muchas empresas apoyadas por las auditoras más famosas del mundo porque no es de eso de lo que quiero hablarles. Pero … Leer más

Pollo a la brasa casero, receta sencilla

pollo a la brasa

Ya sea que deseemos meter mano a la cocina, o que estemos viviendo una situación donde lo más recomendable es quedarse en casa (#QuedateEnCasa), eso no significa que te debas privar de ciertos caprichos o gustitos. Es cierto que debemos ajustarnos para ciertos placeres, sin embargo, así como puedes hacer postres caseros y fáciles, también … Leer más

Control de gastos personales y recomendaciones para ahorrar dinero

ahorrar dinero

Consejos sencillos para ahorrar dinero En épocas difíciles hay que ponerse creativos, aunque realmente no necesitas llegar a una etapa de cuarentena para aprender a ahorrar dinero, siempre es importante controlar tus gastos personales. Pero ahorrar no es solo para la época de crisis, también es para algún bien mayor. Soy una persona que nunca … Leer más