Picarones, conoce un postre de la tradición peruana

Picarones

Quien haya visitado Lima como mínimo ha debido probar los tradicionales picarones. Hay varios lugares donde se puede encontrar este postre tradicional peruano, ya sea restaurantes o en puestos callejeros. Los picarones son uno de los postres más famosos dentro de la gastronomía peruana, así que no pierdas la oportunidad de probarlos. Historia de los … Leer más

Prepara la mejor crema volteada económica para tu negocio

crema volteada

Nuevamente seguimos en casa haciendo más experimentos en la cocina y si deseas ver los anteriores, haz click aquí, así que te traigo un postre bastante común en Perú y que muchos hemos disfrutado desde niños, la crema volteada. Básicamente en su preparación se incluye siempre los huevos, leche y azúcar, aunque hay gente que … Leer más

Control interno en nuestra vida

control interno

Estoy o estaba llevando – dependiendo de cuándo leas esto – un curso de auditoría financiera relacionado al control interno de las empresas. No me voy a fijar en los casos de corrupción de muchas empresas apoyadas por las auditoras más famosas del mundo porque no es de eso de lo que quiero hablarles. Pero … Leer más

Pollo a la brasa casero, receta sencilla

pollo a la brasa

Ya sea que deseemos meter mano a la cocina, o que estemos viviendo una situación donde lo más recomendable es quedarse en casa (#QuedateEnCasa), eso no significa que te debas privar de ciertos caprichos o gustitos. Es cierto que debemos ajustarnos para ciertos placeres, sin embargo, así como puedes hacer postres caseros y fáciles, también … Leer más

Control de gastos personales y recomendaciones para ahorrar dinero

ahorrar dinero

Consejos sencillos para ahorrar dinero En épocas difíciles hay que ponerse creativos, aunque realmente no necesitas llegar a una etapa de cuarentena para aprender a ahorrar dinero, siempre es importante controlar tus gastos personales. Soy una persona que nunca ha tenido los ingresos más altos en su vida, pero he sabido ahorrar lo poco que … Leer más